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Veganer Pudding aus Soja- Kokosmilch 

 

 

Mit geröstetem Sojabohnenmehl (gesüßter Kinako).
Was ist Kinako? Kinako ist einer von vielen asiatischen Zutaten aus Sojabohnen. Es ist getrocknetes, gemahlenes und geröstetes Sojamehl. Es ist goldbraun in der Farbe und hat eine puderige Textur, die der von Allzweckmehl ähnelt. Es hat ein warmes, geröstetes und nussiges Aroma und seine Aromen sind ähnlich nussig und erinnern leicht an geröstete Erdnüsse. Und aufgrund seines hohen Proteingehalts leicht in einen Smoothie, Shake, Eis oder Joghurt integriert werden kann, um seinen Nährwert zu erhöhen. Es fügt Deinem Getränk und Nachtisch der Wahl auch einen nussigen Geschmack hinzu! Diese Portion Sojamilchpudding liefert etwa 8 Gramm Eiweiß. Bio Kinako läßt es ganz einfach zu Hause selber herstellen.

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