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Chinesischer Feuertopf Vegan 

 

 

Feuertopf (Hot Pot) ist ein sehr geselliges Essen, speziell in der kühleren Jahreszeit. Hier ein Rezept für den Vegan Hotpot. Das Konzept ist sehr simpel. Mittig auf dem Esstisch befindet sich ein Topf mit Brühe, welches mit einem Gasbrenner oder Elektroherd zum kochen gebracht wird. Und rund um den Topf herum stehen verschiedene Zutaten, die man zuvor vorbereitet hat. Gegessen wird mit der Familie oder den Freunden zusammen aus dem Topf, wobei jeder noch sein eigene Schüssel hat mit einer Dipping Sauce. Während man zusammen am Tisch sitzt und das Essen kocht hat man viel Zeit mit den Freunden/Familien zu quatschen. Draußen ist es nass, dunkel, kalt, aber der Feuertopf brodelt... 

 

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