VEGAN KUNG PAO 'HÄHNCHEN'

 

 

Sichuan-Art Sojaschnetzel Rezept! Würziges Pfannengericht einfach nachzukochen.
Eigentlich ein Rezept aus Szechuan, gibt es Kung Pao Huhn heute überall in China. Wir stellen die vegetarische / vegane Version des Originalrezept aus Szechuan vor, in dem gewürfeltes Sojaschnetzel mit Chilis und Szechuan-Pfeffer gewürzt in einer aromatischen süß-sauren Soße serviert wird. Frühlingszwiebeln geben Frische und geröstete Erdnüsse das knackige Etwas. Dazu passt gedämpfter Jasminreis.