Sojamilch und Tofu selber machen

So einfach aber geheimnisvoll ist es, 300 g Sojabohnen können 3 L Sojamilch oder ca. 550 g Tofu und noch ca. 360 g Okara (Der Rückstand bei der Sojamilch-Herstellung) ergeben! 

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EDAMAME mit Chili und Sternanis  

DER PERFEKTE SNACK! Nur 5 Minuten kannst Du diese gesunde Snack auf den Tisch bringen! Hier ist die beste Art, gefrorene Edamame als einfachen Snack oder Beilage zu essen! Dieses unwiderstehlich einfache Edamame-Rezept ist mit Sternanis, Chilischoten, Sichuan-Pfeffer, Sesamöl und Salz gewürzt. Manchmal nennen wir sie auch Fünf-Gewürze-Edamame.

Chinesische gebratene Nudeln mit Pilzen und Edamame  

Diese einfache chinesische Nudelpfanne ist gesund und voller Geschmack, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!

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