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VEGAN MAPO TOFU 

MAPO TOFU ist ein bekanntes chinesisches Gericht aus Tofu und Hackfleisch, das aus der Szechuan-Küche stammt. Das Hackfleisch wird in diesem vegan Gericht durch Pilze ersetzt.

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Gedämpfte vegane Dumplings

Zheng Jiao sind chinesische gedämpfte Teigtaschen, überall in Asien sehr beliebt, auch als Dim Sum. In meinem Gedämpfte vegane Dumplings Rezept zeige ich Euch eine ganze einfache aber super leckere Füllung und Ihr könnt es ganz einfach selber zuhause kochen.

Veganer Mapo-Tofu &  Asia Mie-Nudeln 

Er ist würzig-scharf und wenn man ihn in eine Schüssel mit Nudeln schaufelt, einfach köstliche und Fleischlos deftig! 

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Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse  

Frühlingsrollen mit Gemüse, Pilze und Tofu sind das beste aus zwei Geschmacksrichtungen! 

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Vegan Fisch

Heute teile ich meine schnellen und einfachen veganen Fischfilets - easy vegan Unadon! Sie sind auf Tofu-Basis ("Tofisch"), mit Zutaten, die in meiner Küche Grundnahrungsmittel sind. Mein Fischersatz hat einen wirklich fischigen, würzigen Geschmack und ich liebe die Konsistenz.

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Tofu-Nudeln-Salat 

Es ist erstaunlich, die Tofublätter (Baiye Tofu) wurde in Schichten gepresst, so dass sie wirklich so dünn wie Papier sein kann, und sie schmeckt eher nussig und al dente.

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Fluffige Baozi mit Tofu- Gemüsefüllung 

Baozi gut, alles gut! Diese gedämpfte Vegan Baozi sind super weich und fluffig, genau wie die in chinesischen Dim Sum Restaurants! 

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Wantan mit Chiliöl-Sauce

​Shiitakepilz,Naturtofu,Pak choi

 

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Knuspig gebratene Mapo Tofu Dumplings

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Tofu Süß Sauer

 

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Gedämpfter Tofu mit würzige Pilzsauce

 

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Chinesischer Feuertopf Vegan

 

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Sesam-Tofu Bowl & Homestyle Tofu

Wenn Du auf der Suche nach neuen Möglichkeiten bist, Tofu zu genießen, ist diese knusprige Sesam-Tofu Bowl genau das Richtige für Dich.

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Vegane Nudeln mit gebratenem Tofu und Sojabohnenpaste

Dieses Gericht besteht aus 3 Teilen - Gemüsebeilage, gebratene Soße mit Tofu und handgemachte Nudeln. Die spezielle gebratene Soße mit Tofu ist wie eine Geschmacksbombe. Sie schmeckt so perfekt und einzigartig.

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5 min Seidentofu-Rezept 

Einfacher geht's nicht!

Dieses Seidentofu-Rezept ist eine schnelle und einfache Vorspeise oder Beilage.

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Gewürztofu süß scharf

Scharf & Süß geschmorter Tofu, dadurch wird er saftig und würzig. Kalt und warm für Salat, die Pfanne und zum Snacken. 

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Gefrorener Tofu-Sauerkraut  Dumplings

Klassisch chinesische vegan Dumplings – So machst du Jiaozi selber

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VEGANE PHO 

Hausgemachte Gemüsebrühe mit Reisnudeln, frischem Thai Basilikum, Koriander, Bohnensprossen, süßem/scharfem Tofu.

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Tofu Bratlinge und Gebratener Tofu mit Eier

Tofu ist ein echtes Schlank-Food, der kalorienarme Eiweißlieferant und Sattmacher! Zwei einfache leckere Tofu Rezepte zum Abnehmen und dabei genießen!

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DANDAN NUDELN

Streetfood von der Stange: Verkäufer trugen die Nudelsuppentöpfe früher an Bambusstangen (dan dan), daher haben die scharfen Nudeln ihren Namen. 

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Knusprige Bärlauch Teigtaschen

Viele Namen spielen auf die Behauptung an, dass Bärlauch angeblich gerne von Bären gefressen wird, wenn diese aus ihrem Winterschlaf erwachen. 

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Tofu mit Frühlingszwiebeln und Sojasauce

Das selbstgemachte Frühlingszwiebelöl ist sehr reich an natürlichem Aroma und verleiht dem Tofu seinen köstlichen Geschmack. Auch Nicht-Tofu-Fans werden es lieben. 

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Einfacher Veganer Käsekuchen mit Naturtofu

Gebackener veganer Käsekuchen! Reichhaltig & leicht mit knusprigem Boden. Im Gegensatz zu den meisten veganen Käsekuchen-Rezepten enthält er keine Nüsse, ist also fettärmer! Besonders gut zu diesem frisch gebackenen veganen Käsekuchen passt eine traumhaft fruchtige Himbeersauce!

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Seidentofu-Tomatensuppe

Was gibt es besseres als eine heiße Suppe an einem kalten Winterabend? Du brauchst fast nur Tomate und Seidentofu, die gesunde Suppe ist in 10 Minuten auf den Tisch gezaubert!

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Knuspriger Szechuan-Salz-Pfeffer-Tofu

Szechuan-Pfefferkörner wird in der chinesischen Küche sehr häufig verwendet. Zusammen mit Salz bildet er eine der bekanntesten Würzkombinationen für Speisen. Dieses Gewürz verleiht allen Gerichten eine besondere Schärfe. Dieser knusprigen Szechuan-Salz-Pfeffer-Tofu ist ein sehr einfaches Gericht, das mit Gemüsesalat oder Nudeln und Reis serviert werden kann.

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NO-COOK

Veganer Einfacher Tofu-Salat 

Dies ist einfach das häufigste Tofu-Gericht im Sommer, das wir zu Hause zubereiten. Das einfache Salatdressing auf Apfel-, Zwiebel- und Sesambasis ist erfrischend und kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, was es noch bequemer macht, es jederzeit zu genießen. 

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Vegane Meatballs mit Tofu

Heute zeige ich Euch ein sehr einfaches Rezept, um Vegane Meatballs mit brauner Soße mehr Geschmack zu verleihen.

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Homestyle Tofu

Hausmannskost- TOFU Inspiration: ein klassisches altes Gericht, einfach und schnell zu Hause nachgekocht werden kann. 

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Seidentofu Avocado-Rose Salat

Ein Rezept für einen besonderen Tag, eine selbst gemachte Rose für Deine Liebste?!

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Wasser-Tiger-Dumpling

 

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Vegan BIBIMBAP

 

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TOFU FRIES

 

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Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln und Tofu

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Curry mit „Tofu-Hähnchen“

Chinesischer Tomaten-Tofu

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